広島の旅館「世羅別館」が集団食中毒(修学旅行)。市保健所の営業自粛要請を無視して営業継続

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広島市中区の旅館「世羅別館」 集団食中毒(計125人)

食中毒:広島の旅館 市の営業自粛要請無視で125人拡大
http://mainichi.jp/select/news/20151121k0000m040180000c.html

・広島市中区の旅館「世羅別館」
・修学旅行の小学生ら計125人が食中毒(12〜13日)
・横浜市の高校生が下痢などの症状(9〜10日)
・「疑いがある」飲食部門の営業自粛要請
・要請には強制力はない
・世羅別館の従業員「コメントできない」

これはひどい

9〜10日:横浜市の高校生が下痢
11日:保健所把握
12日午前中:調理場を立ち入り検査
(食事が原因とは断定できず)→飲食部門の営業自粛を要請
12〜13日:小学生ら計125人が食中毒
13日夜:飲食部門を営業禁止

世羅別館は読売ジャイアンツの宿舎として利用されていたらしい

世羅別館
http://serabekkan.jp/episode/baseball.html
世羅別館は長年、読売ジャイアンツの宿舎としてご利用いただき、そのことを覚えていらっしゃる方も多いと思います。その他中日ドラゴンズにもご利用いただいておりました。もう、20年ぐらい前の話になりますね。

世羅別館の代表取締役は、高田秀穂さんという方らしい

2015.11.18
当館における食中毒事故発生のお詫び
http://serabekkan.jp/pdf/owabi.pdf
このたび当館にて食中毒事故が発生し、ご宿泊されたお客様及び関係された
方に多大なご迷惑をお掛けしましたこと、衷心よりお詫び申し上げます。

広島の旅館「世羅別館」にはこんな口コミ情報も

この旅館の口コミを見て驚いたのが、高評価が多いということ。
http://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g298561-d320358-r119825727-Sera_Bekkan-Hiroshima_Hiroshima_Prefecture_Chugoku.html
みんなが楽しみにしていた夕飯。
お米がなぜかもともとわけられてあって、最初お椀のフタをとったときは、昨日の残り物か?と思いました。ポロっとご飯の塊が入ってるかんじ。しかも冷たい。味噌汁も冷たい。ハンバーグはパサパサ。旅館の女将的な人たちにずっと食べるのを見られてて楽しく食事ができない。

広島の旅館「世羅別館」の宿泊料金は?

通常の場合

お一人様一泊二食付き(税別・サービス料込み):11,000円~
お一人様一泊朝食付き(税別・サービス料込み):8,000円~

少し高めの料金ですね。
修学旅行の場合は、お値段が団体割引ありそうですが、分かりませんでした。しかし、なぜ料理だけでも外注しなかったのか?という話ですね。普通の経営者ならリスク管理の観点から無理してやらないとは思います。

関連する上場企業は見つかりませんでした。

世羅別館のハンバーグ冷たかったらしい(2013年11月6日)

ハンバーグとエビフライ?

画像は上記ツイッターより
BYY0KB0CEAAC8xJ

修学旅行は1万円とかじゃないと思うけど、1万でこれだったらやだなぁ・・・